Podcast: RecamBIO y lo político de los alimentos ecológicos

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[Bienvenido a una nueva presentación de empresas e iniciativas ecológicas que demuestran que existen alternativas para un consumo más responsable. También puedes inspirarte en los podcasts anteriores.]

Esta semana os quiero presentar a Christian Grütte de RecamBIO. Lo que suena como un taller de coches en realidad es un servicio de entrega de frutas y verduras ecológicas para la región de Cataluña. Puedes escoger el tamaño de tu caja de frutas para que cada semana te llegue un surtido de la temporada , de la granja directo a tu mesa. Como cada semana, el contenido varia según la oferta del campo, de esta manera comerás automáticamente más variado y más sano, y además, ahorrarás tiempo en el supermercado. Os dejo con Christian, para que os explique la idea.

RecamBio no sólo vende alimentos ecológicos porque son más sanos y más sabrosos. Tiene también una vertiente política: Cuanta más gente compre alimentos locales y ecológicos, más apoyo reciben las cooperativas locales en su lucha por la supervivencia del “pequeño” agricultor y de la autonomía alimenticia de la región. Con una demanda creciente de productos ecológicos también se reduce la oportunidad de las multinacionales de introducir alimentos genéticamente modificados en estos territorios. Es otro ejemplo de que somos responsables por nuestras decisiones de compra (y as ramificaciones que pueden tener).

Actualización Agosto 2011: RecamBio ha cesado su actividad. Pero puedes encontrar muchas ofertas similares buscando por “cesta ecológica” en la red. Para el mercado español mis favoritos de delicious pueden ser un punto de partida.

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