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Tag Archives: alimentación

Lo que una botella inteligente me enseñó

Lo que una botella inteligente me enseñó

Si bebes menos de un litro de líquido por día, sabes que deberías beber más. Conoces todas las razones objetivas por beber más agua. Pero seamos sinceras: la lógica es una pésima compañera cuando quieres cambiar un hábito. Necesitas incentivos, emoción, algún resultado más inmediato que la promesa que dentro de 15 años tendrás menos arrugas. Seguir leyendo

Dime lo que comes y te diré quién eres

Dime lo que comes y te diré quién eres

El mes de enero lo he dedicado a la alimentación. Mi reto era no comer azúcares refinados ni comida procesada (incluyendo los productos que llevan harina blanca – adiós pan con tomate). Estrictamente hablando, he fracasado. Y he aprendido un montón de cosas. Croissant, coulant y chocolate Fuimos a Carcassonne. ¿Cómo puedo rechazar un croissant… Seguir leyendo

Reto de Enero: sin productos procesados

Reto de Enero: sin productos procesados

Este mes no comeré ni azúcares ni carbohidratos refinados. Este reto ronda mi cabeza desde ya hace tiempo. Inicialmente pensé en no comer ningún cereal durante este mes (por estas razones). A efectos prácticos he decidido de eliminar todo lo que contiene harina blanca o azúcar refinado (lo que incluye todo lo procesado industrialmente). Lo… Seguir leyendo

Ponte las pilas y despista al agobio: cocinar

Ponte las pilas y despista al agobio: cocinar

[A raíz de que la fuerza de la voluntad no existe me habéis preguntado por ejemplos concretos de como cambiar el entorno para que te ayude a realizar los cambios que buscas. En los próximos semanas publicaré una serie de ideas que ojalá te inspiren.] La fuerza de la voluntad por sí sola muchas veces no… Seguir leyendo

Podcast – Cambiando hábitos alimenticios a través de la acción

Podcast – Cambiando hábitos alimenticios a través de la acción

Teóricamente sabes que las frutas y verduras ecológicas son mas sabrosas que las convencionales. Pero a la hora de la compra no te animas a llevártelas. En teoría sabes que existen muchas recetas alternativas al arroz con ensalada con carne/pescado/pollo. Pero a la hora de cocinar la imaginación se esconde y acabas sirviendo los mismos… Seguir leyendo

Pregunta clave: lo BIO de los supermercados es realmente Bio?

Pregunta clave: lo BIO de los supermercados es realmente Bio?

Una lectora me ha pregunta que pienso de los productos ecológicos que venden en los grandes superficies, tanto a nivel de alimentación como de ropa de algodón orgánico. C&A ya hace tiempo produce ropa de algódon orgánico, Lidl y Aldi tienen sus propias marcas con sellos ecológicos reconocidos y Lidl también incluye cosmética ecológica en… Seguir leyendo

Pregunta clave: ¿Lo ecológico sirve para todo el mundo?

Una lectora me preguntó si yo sabía si era posible que los productos ecológicos puedan ser útiles para vestir (algodón orgánico) y alimentar (frutas y verduras ecológicas, huevos de granjas ecológicas, carne ecológica) a todo el mundo, o si lo veía más como una tendencia de una clase social muy limitada (de un cierto nivel… Seguir leyendo

Podcast: BioNyam y su propuesta de productos ecológicos

Hoy os quiero presentar otra alternativa que promueve un consumo responsable y respetuoso con el medio ambiente, sobre todo enfocado a los productos de uso diario. También puedes escuchar los podcasts de las últimas semanas. Hoy este espacio está dedicado a BioNyam, que fue recomendado por uno los lectores de este blog. BioNyam es Oriol.… Seguir leyendo

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